Πλύσιμο φρούτων και λαχανικών με ΞΥΔΙ. ΛΑΘΟΣ ή ΣΩΣΤΟ;

Home » Χωρίς κατηγορία » Πλύσιμο φρούτων και λαχανικών με ΞΥΔΙ. ΛΑΘΟΣ ή ΣΩΣΤΟ;

Το πλύσιμο ΝΕΡΟ με ΞΥΔΙ είναι ΛΑΘΟΣ, διότι:

  1. Το Ξύδι περιέχει αλκοόλη έως 6%. Ποσοστό μηδαμινό από αυτό (70% κ πάνω) που απαιτείται για να μπορεί να εξαλείψει μικρόβια, βακτήρια και άλλα!
  2. Για το ότι  πολλές νοικοκυρές βάζουν τα λαχανικά σε λεκάνη με νερό+ξύδι, επίσης είναι λάθος. Να γνωρίζετε ότι το μόνο που συμβαίνει είναι να εξοντωθούν τα διάφορα παράσιτα (ζουζούνια) που υπάρχουν απ’ το χώμα της καλλιέργειας, και όχι για να απομακρύνονται μικρόβια, βακτήρια και το σημαντικότερο, φυτοφάρμακα! Επιπλέον με αυτήν την λανθασμένη διαδικασία, όχι μόνο δεν απομακρύνονται τα μικρόβια και τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων, αλλά υπάρχει η πιθανότητα να μετακινηθούν λόγο της διαπεραστικότητας του νερού και να πάνε ακόμα και σε μέρη όπου δεν υπήρχαν πριν!
  3. Τα λαχανικά σε λεκάνη με νερό, ή στο νεροχύτη για αρκετά λεπτά ή και ώρες είναι επίσης ΛΑΘΟΣ. Πρόκειται για μία τακτική που το μόνο, που καταφέρνει είναι  να χάνονται τα απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό, υδατοδιαλυτά θρεπτικά συστατικά. Συστατικά που βρίσκονται σε αφθονία στο μαρούλι, στη ρόκα, το  λάχανο και σπανάκι!
Posted on